Blick in die Backstube...

 

Um Ihnen auch einen Einblick in die Backstube zu geben, möchte ich mich kurz vorstellen.


Meine Name ist Julia Fallmann und ich backe seit meiner Kindheit leidenschaftlich gerne. 

Bereits mit 15 Jahren wusste ich, dass ich diese Passion zur Zuckerbäckerei zu meinem Beruf und meine Mitmenschen mit meinen süßen Kreationen glücklich machen möchte.


Nachdem ich 2018 die höhere Bundeslehranstalt für Tourismus abgeschlossen hatte, entschied ich mich, die Prüfung zur Konditormeisterin in Angriff zu nehmen, um mir den Traum der Selbstständigkeit zu erfüllen. 


Nach mehr als einem Jahr vieler Kurse, Seminare und harter Arbeit absolvierte ich die Konditormeisterprüfung mit Auszeichnung am WIFI in Salzburg.


Und jetzt ist es endlich soweit! Nun ist es mir möglich, Sie mit meinen meisterhaften Torten, Törtchen, Pralinen und Macarons zu begeistern und Ihren besonderen Anlass zu versüßen. 



 
 
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